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速冻蔬菜类
速冻菜尖
一：营养价值
1.菜尖具有调理肠胃、解暑、健胃养脾、减肥、降血糖、降胆固醇、降血脂等功效。
2.菜尖中还含有叶绿素，粗纤维，胡萝卜素，维生素C等成分。
3.一般人群均可食用菜心，菜心各类营养成分含量比较均衡全面，热量较低，适宜减肥期间食用菜心。
蚝油菜尖
二：食用方法及介绍
1.菜尖解冻后洗净后放置一边沥水
2.锅内倒油，油温7分热倒入菜尖翻炒均匀后加入少一些盐，加入适量的大水，盖上大火烧二分钟。
3.之后加入蚝油翻炒均匀，加入适量的白糖，加入鸡精调味后翻炒均匀后装盘。