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速冻蔬菜类
速冻毛豆
一：营养价值
1.毛豆中还富有的食物纤维，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低 。
2.毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，从而起到降血脂和降低血液中的胆固醇的作用。
3.毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦乏的功效。
二：食用方法介绍及做法
毛豆炒肉
1.瘦肉切片，放少许酱油抓一下，等用。毛豆洗净待用。蒜、姜片待用。
2.油烧七成热，放肉片变色后。盛出待用。再放少许油七成热放三四段干辣椒煸透，再放毛豆翻炒两分钟，放水待豆子熟透。放肉片，姜蒜，盐调味，待锅内汤收干即可。